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1年生たまご たまごレシピ たまごを食べてポイントを貯めよう

菜の花たまご

知ってた?卵の「あの謎」、全部答えます。

「赤い卵のほうが栄養がある」「黄身が濃いほど旨い」——そう思っていませんか?実は、卵には思い込みや都市伝説がたくさん潜んでいます。毎日食べているのに、意外と知らない卵のヒミツ。菜の花エッグが、よくある…

2026/06/14 06:02

大雛が来る日―育ち盛りの若鶏たちを迎える、農場の一大イベント

菜の花エッグの農場に、年に数回だけ訪れる特別な日があります。 「入雛(にゅうすう)」―とはいえ、やってくるのは産まれたてのひよこではありません。生後120日、すでにしっかりした体つきになった「大雛(お…

2026/06/06 08:55

第2弾!知ってた?卵の「うんちく」5選—毎日食べるのに、意外と知らないこと

先週に引き続き第2弾です。卵は日本人が最も身近に食べる食材のひとつ。でも「毎日食べているのに、実はよく知らない」ことがたくさんあります。今回は菜の花エッグが厳選した、ちょっと驚く卵うんちくをご紹介しま…

2026/05/30 07:17

知ってた?卵の「うんちく」5選—   毎日食べるのに、意外と知らないこと

卵は日本人が最も身近に食べる食材のひとつ。でも「毎日食べているのに、実はよく知らない」ことがたくさんあります。今回は菜の花エッグが厳選した、ちょっと驚く卵うんちくをご紹介します。食卓での話のタネにどう…

2026/05/24 03:30

「卵が生まれる朝、4時に起きて気づいたこと——菜の花エッグの一日」

「たまごって、どうやってできるの?」子どもに聞かれると、大人でも言葉に詰まることがある。スーパーの棚に並ぶ白いパックの中に、実は毎朝の早起きと、泥と、緊張と、誇りが詰まっている。千葉・君津の養鶏場から…

2026/05/16 07:54