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菜の花たまご
知ってた？「卵黄の色」はエサで決まる——菜の花エッグが教える、卵の見えない真実
スーパーで卵を選ぶとき、「卵黄が濃いオレンジ色のほうが栄養豊富」と思っていませんか？ 実はこれ、よくある誤解なんです。卵について知れば知るほど、食卓の「当たり前」が面白くなる。今日はそんな卵うんちくを…
2026/03/28 08:49
「エコアクション２１ オブザイヤー2025」ソーシャル部門 優良賞を受賞しました！
この度、弊社は一般財団法人持続性推進機構が主催する「エコアクション２１ オブザイヤー2025」のソーシャル部門において、優良賞（一次選考通過）を受賞することができました。全国からのべ77社がご応募され…
2026/03/26 08:14
「卵が食卓に届くまで」
毎朝、私たちの農場では静かな戦いが始まっています。鶏たちが産み落とした卵を、いかに安全に、おいしく、そして速やかに食卓へ届けるか。スーパーの棚に並ぶ「ごく普通の商品」の裏には、実は想像以上の工程があり…
2026/03/21 03:08
毎日の食卓に、たまごで広がる小さな楽しみ
春、新しい生活の足音とともに窓から入る風が暖かくなり、いよいよ春本番ですね。この季節は、進学や就職、異動など、ご自身やご家族の環境が大きく変わる方も多いのではないでしょうか。期待に胸を膨らませる一方で…
2026/03/17 06:42
毎日食べているたまごの不思議な秘密
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